"The Menu" (2022) - Cheeseburger: Was bedeutet das?

«The Menu» (2022) — Cheeseburger: Was bedeutet das?

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Von allen Gerichten, die Küchenchef Julian seinen Gästen auf The Menu serviert, macht der zusätzliche Cheeseburger am meisten Sinn.

Küchenchef Julian Slovik projiziert seine Wut und Frustration durch das Essen im The Menu auf ahnungslose Gäste, macht aber eine überraschende Ausnahme, als er Margots Cheeseburger liebevoll serviert.

Jedes Gericht auf The Menu, zubereitet von Slovik und seinen Mitarbeitern im Hawthorne, enthüllt die wahren Motive des Küchenchefs.

Erregen die ersten drei Gänge und der dazugehörige Monolog Argwohn bei den Gästen, so löst der vierte Panik und Angst aus, als einer der Café-Mitarbeiter sich vor elitärer Klientel erschießt. Als nächstes verwüstet Slovik Hawthorne, indem er seinen finsteren, mörderischen Plan für den Abend enthüllt.

Die Gäste des Cafés unternehmen viele Versuche, Hawthorne zu entkommen, und Margot gelingt es fast, als sie den Polizisten über das Walkie-Talkie in Sloviks Zimmer kontaktiert. Zu ihrer Bestürzung stellt sich heraus, dass der Polizist nur ein weiterer Angestellter in Sloviks Küche ist.

Gerade als alle Hoffnung für die Gäste verloren zu sein scheint, verlangt Margo (Ani Taylor-Joy) einen Cheeseburger, der nicht einmal auf der Speisekarte des Abends steht. Zur Überraschung aller kommt Chefkoch Julian Margos Wunsch nach, bereitet einen Cheeseburger für sie zu und wartet gespannt auf ihr Feedback. Bald darauf erlaubt er ihr auch zu gehen. Er verbrennt ihren Sitz nicht, um zu zeigen, dass hinter dem Hamburger mehr steckt, als man denkt.

Der Wert eines Cheeseburgers für einen Koch.

Als Margo in Julians verbotenes Privatzimmer einbricht, findet sie eine Auszeichnung als Mitarbeiter des Monats, die anscheinend von seinem ersten Job bei Howie’s Hamburger stammt. Auf dem Foto auf der Trophäe ist Julian kaum wiederzuerkennen, er lächelt freundlich und verhält sich wie ein fröhlicher, sorgloser Mann.

Die Trophäe wird zum letzten Puzzleteil im Zusammenhang mit Sloviks Motiven. Sie verrät, dass der Koch bescheidene Anfänge in der kulinarischen Welt hatte. Im Laufe der Zeit hat sich Ralph Fiennes’ Figur in „The Menu“ zu einem immer erfahreneren Koch entwickelt und erlangt schließlich die Fähigkeit, für die Elite zu kochen.

Was jedoch als leidenschaftliches Streben nach der Herstellung von Hamburgern für Kunden bei Hamburger Howie’s begann, nahm dann eine dunkle Wendung, als er anfing, die Reichen zu beliefern.

Slovik enthüllt dies in The Menu und zeigt, dass seine Elite-Kunden nichts über Essen wissen und nur in Hawthorne sind, um ihren sozialen Status zu zeigen. Während Richard und seine Frau dort nur essen, weil sie mit ihrem Geld nichts anderes zu tun haben, denkt sich Lillian unsinnige Metaphern für ihr Essen aus, kümmert sich aber wenig um den Lebensunterhalt der Arbeiter in der Industrie.

Bryce und seine Finanzfreunde scheinen nichts vom Kochen zu wissen, aber sie haben die Dreistigkeit, Slovik und seine Mitarbeiter zu bedrohen. Filmstar John Leguizamo hingegen wird nur zu einem enttäuschenden Spiegelbild von Sloviks Unfähigkeit, seiner Kunst treu zu bleiben.

Und das Schlimmste ist, dass Tyler sich als egoistischer Social-Media-Feinschmecker entpuppt, der das Essen des Küchenchefs herabsetzt, indem er jede Zutat beim Namen nennt, ohne zu wissen, wie viel Aufwand hinter der Zubereitung steckt. Margot stimmt schließlich dem Koch zu und erkennt, dass er Vergeltung für die Demütigungen will, die er während seiner kulinarischen Aktivitäten erhalten hat.

Gegen Ende des Films wird ihr klar, was los ist, und bittet um einen einfachen Cheeseburger, weil ihr klar ist, dass er Küchenchef Slovik an eine Zeit erinnern wird, als er das Kochen wirklich liebte.

Slovik steckt erwartungsgemäß sein ganzes Herzblut in die Herstellung ihres Cheeseburgers, da er dies als Gelegenheit sieht, sich zu rehabilitieren und die Seelenlosigkeit all der Mahlzeiten wieder gut zu machen, die er für die Oberschicht zubereitet hat. Als Margo einen Bissen nimmt und den Burger bewertet, ist der Koch schließlich stolz und zufrieden, weil er merkt, dass sie nicht wie die anderen ist, die sein Essen essen und ihm förmlich ein Kompliment machen.

Warum lässt der Koch Margot nach dem Burger gehen?

The Menu

Indem sie sich Julian widersetzt und die an ihrem Tisch servierten Speisen nicht isst, beweist Margot, dass sie hier nicht hingehört. Indem sie einen Cheeseburger mit Pommes verlangt, beweist sie, dass ihre Beziehung zum Essen keine oberflächlichen Absichten hat und sie sich nur nach herzhaften Mahlzeiten sehnt, die ihren Hunger stillen.

Das hebt sie von den Leuten der High Society in Hawthorne ab und gibt Küchenchef Julian die Zufriedenheit, nach der er sich sehnt. Infolgedessen kann Julian nicht anders, als Margot wie eine Stammkundin zu behandeln, wie die, die zu Howie’s gekommen sind, und sie gehen lässt, wenn sie fragt, ob sie den Rest ihres Hamburgers mitnehmen kann.

Was bedeuten die letzten Schüsse?

Ein Grund, warum Margo Julians Kämpfe mit dem Ende von „The Menu“ verbindet, ist, dass auch sie in der Dienstleistungsbranche arbeitet. Wie Julian scheint sie ihren Job nur zu machen, weil sie dafür bezahlt wird.

Wie eine Köchin fühlt sie sich auch betrogen, als ihr klar wird, dass Tyler ihre Dienste als Eskorte missbraucht hat, indem er ihr nicht gesagt hat, dass sie sterben wird, wenn sie ihn nach Hawthorne eskortiert. Sie und Julian werden zu bloßen Opfern der Reichen, die ihre Dienste als selbstverständlich betrachten und nie etwas zurückgeben.

Indem sie um einen Cheeseburger bittet, belebt Margot den Win-Win-Aspekt jeder Dienstleistung wieder und hilft Julian, dasselbe zu erreichen.

Das letzte Bild von „The Menu“ fängt dies ein und zeigt Anya Taylor-Joys Figur, wie sie jeden Bissen eines Cheeseburgers genießt, während sie zusieht, wie Hawthorne in Trümmern brennt. Margo schöpft wie Julian in der Schlussszene von „The Menu“ ein vergessenes Gefühl der Befriedigung aus, und der Hamburger symbolisiert das.

WEITER: Was bedeutet das Ende von The Menu wirklich?